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Nous parlons

Français, italien

  • Lundi: 12h-14:30h et 19h-23h
  • Mardi: 12h-14:30h et 19h-23h
  • Mercredi: 12h-14:30h et 19h-23h
  • Jeudi: 12h-14:30h et 19h-23h
  • Vendredi: 12h-14:30h et 19h-23h
  • Samedi: 12h-14:30h et 19h-23h
  • Dimanche: 12h-15h et 19h-22h

Ouvert

Alfredo Positano

Restaurant

Restaurant italien traditionnel

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A la rencontre du chef Luca

Iciaya.fr : Pouvez-vous me raconter votre histoire et celle d’Alfredo Positano ? Luca : Je suis issu d’une famille de restaurateurs originaire du Sud de l’Italie. Mon arrière-grand-père, qui s’appelait lui aussi Alfredo, était chef étoilé à Naples. Mon grand-père était cuisinier avec lui et mon père, même s’il sait cuisiner, préfère le relationnel. Mon père est arrivé d’Italie dans les années 50 et a ouvert le premier restaurant, rue des Canettes en 1970. J’ai grandi dans les restaurants et ce milieu a toujours été naturel pour moi.

7 bis rue de Boulainvilliers, 75000 - 16EME Arrondissement (PARIS)