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Français, italien
- Lundi: 12h-14:30h et 19h-23h
- Mardi: 12h-14:30h et 19h-23h
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- Vendredi: 12h-14:30h et 19h-23h
- Samedi: 12h-14:30h et 19h-23h
- Dimanche: 12h-15h et 19h-22h
Ouvert
Alfredo Positano
Restaurant
C’est un restaurant italien qui mêle traditions culinaires et familiales pour vous faire voyager.
L’authenticité des produits, les saveurs, et la relation client y sont les maîtres-mots;
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Iciaya.fr : Pouvez-vous me raconter votre histoire et celle d’Alfredo Positano ? Luca : Je suis issu d’une famille de restaurateurs originaire du Sud de l’Italie. Mon arrière-grand-père, qui s’appelait lui aussi Alfredo, était chef étoilé à Naples. Mon grand-père était cuisinier avec lui et mon père, même s’il sait cuisiner, préfère le relationnel. Mon père est arrivé d’Italie dans les années 50 et a ouvert le premier restaurant, rue des Canettes en 1970. J’ai grandi dans les restaurants et ce milieu a toujours été naturel pour moi.
7 bis rue de Boulainvilliers, PARIS 16EME arrondissement